葱爆羊肉

Name: 葱爆羊肉
Ingredients: 250g羊肉片; 1根大葱; 适量大蒜头,干红辣椒; 少量孜然粉

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快手下饭菜,冬天吃羊肉健脾胃。

用料

可能先放羊肉片，再放大葱比较好，这样葱可以保持脆脆的感觉。干辣椒要切小段，爆出辣味，也可以去腥。如果用牛肉片，不放孜然，放生抽应该也不错的。

随便看看

该菜谱发布于 2014-12-07 20:45:19

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