芝士焗意面

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简单少油的烹饪,好吃又省事。

用料  

意大利面 200克
马苏里拉芝士 80克
肉糜 100克
洋葱 半只
番茄酱 80克
黄油 10克
牛奶 80克

芝士焗意面的做法  

  1. 1.将意面煮熟后留置待用。
    2.将洋葱入油锅煸炒香后加肉糜盐,少量葡萄酒继续炒至肉糜七成熟加入番茄酱煸炒片刻。
    3.将意面装盘,进倒入牛奶拌匀。把煸炒好的肉糜酱料平铺在意面上。
    4.将马苏里拉芝士碎和黄油碎均匀撒在肉酱上面。
    5.撒少许盐,黑胡椒,意大利混合香料。
    6.烤箱预热后进行烤制,180℃,15分钟。

    芝士焗意面的做法 步骤1
  2. 加入烤箱中间

    芝士焗意面的做法 步骤2
  3. 成品

    芝士焗意面的做法 步骤3
  4. 意面已经把牛奶吸收干了。有浓浓的芝士黄油和奶香味道。

    芝士焗意面的做法 步骤4

小贴士

这个方子一家三口基本够吃了,可以再做个汤或者色拉什么的,简单易操作。
 
该菜谱发布于 2014-11-30 16:56:19
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