烤箱加热面包火腿芝士。鸡蛋煮熟。
鸡蛋去壳捣碎，加千岛酱、盐和黑胡椒拌成鸡蛋沙拉。
面包可不去边。下一层抹上鸡蛋沙拉，要切的两角多抹些，吃的外边层少抹些。上面放西红柿，抹上千岛酱，面包边角也不要漏。再上面放一片面包，上面放芝士片和火腿，涂上千岛酱，边角不要漏。放一片生菜，抹酱。放最后一层面包。切半即可。
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