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西芹百合(腊肠版)
西芹百合(腊肠版)
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-ChristinaYang-
西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。
用料
芹菜
适量
兰州鲜百合
适量
腊肠
少许
盐
少许
白胡椒
少许
水淀粉
少许
西芹百合(腊肠版)的做法
百合剥好,洗干净备用。
西芹切好,在开水里焯一下(开水里放些盐)
炒锅放油,放腊肠翻炒出香味、下西芹、百合同炒
放入盐、白胡椒
加入淀粉汁,翻炒均匀即可
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2014-11-12 13:04:03
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