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红烧排骨

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J-jiao的厨房  J-jiao

用料  

猪排骨 一斤半
老姜 两三片
盐糖酱油蚝油 少许

红烧排骨的做法  

  1. 先将买回来的排骨用清水浸着，为的是去除骨头的血水去腥

    红烧排骨的做法 步骤1

  2. 将浸泡后的排骨洗干净放入高压锅，加入料酒老姜片和适量清水，高压锅上汽三分钟后关火

    红烧排骨的做法 步骤2

  3. 高压锅没气后将排骨和汤倒入炒锅，加入适量酱油盐糖和好友后开大火煮，煮到汤汁浓稠时加入鸡精起锅

    红烧排骨的做法 步骤3

  4. 撒入葱花即可

    红烧排骨的做法 步骤4

小贴士

用冰糖代替白糖最好

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红烧排骨相关分类

红烧 高压锅 红烧排骨 排骨红烧 川味红烧排骨 高压锅红烧排骨 红烧排骨炖土豆
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该菜谱发布于 2014-11-08 18:13:17
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