热巧克力三明治

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在外网看到的一个菜谱,Hot Sandwich with Chocolate,给了灵感,按自己家里有的食材,做了起来。味道很独特别,是热的哦。

用料  

黑巧克力 30g
吐司 2片
香蕉 1条
鸡蛋 1个
培根 1片
黄油 少量
炼奶 少量

热巧克力三明治的做法  

  1. 黑巧克力用工具搽碎。

  2. 香蕉去皮,去掉头尾,切小块,保证有9小块,可以平均铺在吐司上。

  3. 平底锅下少量的油,把油摊平,小火,煎太阳蛋。煎好剩出,备用。

  4. 同一个锅,小火煎培根,同样煎好剩出,备用。

  5. 另起锅,小火,下少量的黄油,融化后,摊开。下一片吐司,然后撒上黑巧克力碎在吐司上,渐渐的,黑巧克力碎会融化。

  6. 同时,把切好的香蕉片,也放在吐司周围煎热。

  7. 见黑巧克力融成酱状时,可以淋上适量的炼奶。接着,铺上香蕉片。一行三片,铺成三行。

  8. 见到黑巧克力碎完完全全的融成酱后,就可以出锅,摆在盘上。先摆上培根,再摆上太阳蛋。

  9. 而同时,火不要关,依然是小火,把另一片吐司,放平底锅里,两面煎一下。焦到跟图里一样,中间有点变焦,就完全可以关火啦。铺在之间已经摆好的三明治上,大功告成。

小贴士

1. 黑巧克力,我用的是那种一大片,一片100G那种,用了三小格。原菜谱下了很多     啊,最后那巧克力酱都流出来了,很好看,但我怕热量太高了。
2. 炼奶可以换成奶酪或芝士,水果可以换成别的,无花果等等。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-11-08 11:47:20
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