双味吐司

除黄油和盐外，全部材料搅拌成团，后油法加入黄油和盐揉到可以拉出口香糖一样的大片薄膜，用包鲜膜包裹盆进行发酵。

发酵至以筷子沾高粉扎洞不马上回缩。

面团取出排气，分割成四份，滚圆，盖保鲜膜，松弛20分钟。

松驰结束，取其中一份，擀长。

在面片上铺上适量蜜红豆，为方便卷起，两端和边上都不要铺太多。

慢慢卷起，卷成如图的卷。收口在下面。

重复以上步骤，卷香肠丁。

将4个都卷好后，排入吐司盒。

吐司盒放烤箱发酵功能，或是放入蜜封容器放入一杯开水帮助发酵。
发酵至8、9分满时盖上吐司盒，预热烤箱190度。烤制45分钟左右。

出炉了哦~看一下。
这个面团量因为卷入馅料影响发酵，吐司会不太顶盖成方方正正的。

隔着细腻的组织能看到充足的馅料呢。这个是孩子喜欢的香肠丁

这个就必须我是爱的蜜豆啦~

超多馅料卷进去也没有影响细腻的组织~

合影来一张！