小妺天天
烤豆腐皮肉卷
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人做过这道菜
豆腐皮卷肉馅，有鲜有香，有微微的甜和辣，看图就知道，绝对好滋味！
用料
| 主料 | |
| 豆腐皮 | 适量 |
| 肉馅、花椒水、味极鲜、油、葱、姜、蚝油、 | 适量 |
| 调料 | |
| 辣酱、孜然、芝麻 | 适量 |
烤豆腐皮肉卷的做法
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肉馅中，淋入花椒水，搅上劲。加葱、姜、盐、蚝油、味极鲜、油调味。
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豆腐皮裁成需要的大小，铺上肉馅，别铺太厚，卷起。
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切段后，竹签串起。别太用力，转着竹签向前串。
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烤盘铺纸，刷油，排入串串，串上刷油。
入预热好的烤箱，200℃烤15分。
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取出串串，刷辣酱，撒孜然，芝麻，再入烤箱继续烤5分即可。
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铺底的生菜不仅仅是装饰哦，被豆卷淋上汁水的生菜，特别得好吃啊！
小贴士
☆肉馅根据自己口味，调料随意，只要你喜欢。
☆我这里用的是李锦记的泰式甜辣酱，有点甜轻微的辣味，口味重的亲可以加别的酱，当然自制的就更棒啦！
☆温度时间根据自己烤箱适当调整吧！
☆我这里用的是李锦记的泰式甜辣酱，有点甜轻微的辣味，口味重的亲可以加别的酱，当然自制的就更棒啦！
☆温度时间根据自己烤箱适当调整吧！
