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凉拌肚丝
凉拌肚丝
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苏小祖
真是一阵想吃什么就一直吃什么
凭着饭馆里肚丝的记忆来做的
味道很赞
蒜和香醋是精髓
不爱吃蒜就真的不爱这个了╮(╯_╰)╭
用料
熟牛肚
100g
蒜瓣
一颗
油
适量
白糖
适量
盐
适量
香醋
一小勺
辣椒面
适量
凉拌肚丝的做法
熟牛肚切丝,蒜处理成蒜泥
将肚丝,蒜泥,盐,白糖放进盆里,辣椒面当最上面,锅里熱油。
将熱油泼在蒜泥和辣椒面上,倒入香醋就好啦( ´▽` )ノ
小贴士
可以加点葱或者香菜提味哈(╯з╰)
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该菜谱发布于 2014-11-04 15:21:55
94 收藏
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