#煮意堂#超简单爆炒小龙虾＜广式＞
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人做过这道菜
煮意老生
在宜家买的小龙虾，简单15分钟，超入味，连手指的汁都不放过！
用料
#煮意堂#超简单爆炒小龙虾＜广式＞的做法
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在宜家买的小龙虾
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买回来之后洗净，把头棘剪掉，头部污物清理好。
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切好姜、大葱，拍好蒜。
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放油后，把姜葱蒜、老干妈都下锅，先小火煸炒几分钟，再改中火炒制，这样的话香料的味道才能充分炒出来。
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香料炒制7-8分钟之后，改大火，然后把小龙虾倒入，翻炒。
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翻炒2-3分钟后，盖上锅焖一会，开盖再翻炒，再焖一会，最后加入香菜快炒，上锅！
小贴士
这个做法比较简单，但是超好吃的，味道不会很辣，很是广东的旁友喔！
