泡椒花甲

8.2 综合评分
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泡椒味花甲 适合重庆人的味道

用料  

花甲
泡姜 根据自己口味调整
泡海椒 根据自己口味调整
大葱 根据自己口味调整
根据自己口味调整
海天耗油 大半碗
花椒 根据自己口味调整

泡椒花甲的做法  

  1. 用盐水或油泡半小时,吐出脏东西,我没有过水,直接再锅里爆炒

    泡椒花甲的做法 步骤1
  2. 根据自己口味准备泡姜、泡海椒、蒜、大葱、花椒、海天耗油、如果还想味道大点,可以再加干海椒。

    泡椒花甲的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,把油烧热,再把泡姜、泡海椒、大蒜、花椒倒入锅中爆炒,炒出香味,直接将花甲倒入锅里翻炒,看到花甲要炒开的时候,再放耗油,放了耗油就要翻炒快点,最后放入大葱,爆炒一下立即起锅。

    泡椒花甲的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2014-11-01 22:04:12
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