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快手菜
超级无敌简单省时省事省力的炒白菜
超级无敌简单省时省事省力的炒白菜
6.7
综合评分
229
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启儿往前跑
用料
大白菜
半个
干红辣椒
五六个
超级无敌简单省时省事省力的炒白菜的做法
切好大白菜,然后洗干净
热锅放油,油热后放入掰断的干红辣椒炝下锅。
下大白菜炒呀炒呀炒
把叶子都炒软炒熟了就关火放盐
起锅开吃!
小贴士
1,关于大白菜的切法:曾经懵懂的我一直是把大白菜的叶子一片片掰下来洗干净再切的,直到有一天我发现别人都是直接切一颗整的,然后再冲洗,恍然大悟。
2,关于大白菜那么大一颗我一餐吃不完怎么办:嗯!切好大白菜先别全部洗掉了!(除非你可以一餐吃完一整个)只洗要吃的那份,把剩下的装进保鲜袋放进冰箱让它们静静地呆到明天。
3,关于“炝锅”:其实可以在放干红辣椒之前煸下花椒,煸香了之后再把花椒挑掉留下油,这样炒出来的大白菜会更香,但!这就不是最简单省事省时的炒白菜了。( ̄^ ̄)ゞ
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快手菜
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白菜炖木耳
回锅肉
蒜泥茄子
红丝绒蛋糕
该菜谱发布于 2014-10-29 01:46:26
4485 收藏
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超级无敌简单省时省事省力的炒白菜的答疑
金麦郎_qmj4
2014-12-06
11
赞
炒白菜用放水?其实淋点酒,撒点盐就行。
作者回复
2015-01-06
喜好不一样呗,我喜欢吃汤水多一点的。
奇迹桥
2017-04-16
5
赞
下厨房都有键盘侠 快爆炸吧
作者回复
2017-04-17
我看的心也很累,唉,每个人做菜都有自己的风格嘛,他们非得点评点评觉得别人做的不好我们能有什么办法,无奈~
罗建军luojj
2016-12-02
2
赞
一看就吃不下去
作者回复
2016-12-03
那你就别吃呀
韵牟11
2018-09-04
1
赞
超级好吃 减肥利器 下饭菜 棒棒哒
作者回复
2018-09-04
嘿嘿 一起减肥hhhhh
噜噜RR
2018-08-28
0
赞
我只想说,先洗后切是可以减少营养流失的哦!!!
作者回复
2018-08-31
哈哈哈知道啦 谢谢提醒
林中扫落叶_nk91
2017-04-25
0
赞
你炒白菜过水吗?
作者回复
2017-04-25
不过~直接炒,如果白菜较干就加些水
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