大糍粑

2 人做过这道菜

用料  

馅:萝卜 适量
芹菜 适量
白菜 适量
猪肉 适量
豆腐 适量
蒜苗 适量
皮:糯米粉 适量
热水 适量

大糍粑的做法  

  1. 1:馅的部分全部切丝,加调料炒熟,晾凉备用。2:将糯米粉放在一个干净的盆里,加入适量刚烧开的水,将糯米粉揉成一个软硬适中的团。分一个椰牛瓶盖大小的团,包上馅,搓圆。锅里烧水,待水烧开,将糍粑放下去,等糍粑漂起来,即可开动。

    大糍粑的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2014-10-24 19:39:59
165 收藏


大糍粑的答疑

  • OLivia@L  2017-08-25  
    2
    我家乡也有这个,馅料超级丰富,放葱,青菜,胡萝卜,油豆腐,五花肉,芋头,莲藕,五六种菜搭配一起炒了包进去,超级美味
    作者回复 2017-08-26  
    是呀。你是南方人吧?
  • 青柠檬之恋_mip6  2017-02-10  
    2
    我也很爱吃大糍粑,不过我家做的大糍粑的皮是粳米粉和糯米粉按1:3的搭配做的,可好吃了!
    作者回复 2017-02-17  
    有机会试试。😊

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