下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
清炒生菜
清炒生菜
7.5
综合评分
104
人做过这道菜
收藏
惊艳的坚果绷带
用料
生菜
一把
大蒜子
两粒
清炒生菜的做法
生菜用流动水冲洗三分钟沥干，大蒜子拍碎待用
油热后下蒜粒儿，炒出香味后下生菜，翻炒均匀放少许盐，继续翻炒一分钟，加一点糖提鲜，关火出锅
参照这个菜谱，大家做出 109 作品
全部109个作品
上传你做的清炒生菜
随便看看
牛萨萨
芡实糕
家用电烤箱
豆腐油菜
草莓棒冰
米饼
孜然椒盐小土豆
鲅鱼罐头
牡蛎煎蛋
干煸
该菜谱发布于 2014-10-16 17:32:16
1826 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢清炒生菜的也喜欢
白灼油麦菜
来口玉米
1 做过
清炒西葫芦
爱做饭的文姑娘
1 做过
炒莴笋
春暖花开9628wm
20 做过
炒花菜
小云厨房0331_fov2
2 做过
作者惊艳的坚果绷带的其他菜谱
莲藕木鱼排骨汤
惊艳的坚果绷带
8 做过
小炒白玉豆
惊艳的坚果绷带
6 做过
红烧土豆排骨
惊艳的坚果绷带
3 做过
清炒西兰花杏鲍菇
惊艳的坚果绷带
1 做过
蛋抱煎饺
惊艳的坚果绷带
1 做过
蛋炒饭
惊艳的坚果绷带
0 做过
糖烤栗子
惊艳的坚果绷带
0 做过
木瓜牛奶炖燕窝
惊艳的坚果绷带
0 做过
清炒生菜的答疑
hiQ
2017-06-27
8
赞
蒜是热锅热油炒，还是热锅冷油炒
作者回复
2017-08-04
锅热后倒油 油热以后转小火下蒜 太大火的话会焦的 有点蒜香味就可以下生菜了
未晞慕酒
2017-03-06
4
赞
有时候炒出来的生菜会发苦，是什么原因啊😖😖怎样做就避免了呢🙏🙏
作者回复
2017-03-27
是不是大蒜炒焦了或是生菜炒得太久？
厨房菜鸟新_fdam
2018-02-22
0
赞
要放水吧
作者回复
2018-04-06
不用放水 洗青菜的时候水不要沥得那么干 留一点点水在蔬菜上 下锅炒的时候不会干的 蔬菜们的话本身在炒的时候也会有水分出来的
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的答疑
惊艳的坚果绷带
