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牛筋酸辣汤

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Misha的厨房  Misha
这道菜是我们那酒席第一道汤，最受欢迎，酸辣开胃，貌似就在自己家乡吃过

用料  

牛筋 150g
白菜 少许
龙口粉丝 50g
西红柿 大个一个
鸡蛋 两只
花菜 少许
糖 少许
醋 一些
米酒 一些
姜蒜头辣椒 一些
盐 一些
味精 一些

牛筋酸辣汤的做法  

  1. 将牛筋切薄片，过水捞两分钟，加盐糖醋酒姜蒜辣椒浸泡三个小时

  2. 然后热锅冷油加葱头炒西红柿，然后加入1步骤东西一起炒，加热水，

  3. 等水开几分钟后加入龙口粉丝，随后加花菜，白菜，调好味道加入打散鸡蛋，喜欢香菜可以加入调味，我不喜欢葱香菜之类就不放了

    牛筋酸辣汤的做法 步骤3

  4. 起锅哈

    牛筋酸辣汤的做法 步骤4

小贴士

这道菜一定要酸辣才够味

上传你做的牛筋酸辣汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-10-10 11:40:35
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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