阿啦928
煎蚝饼
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人做过这道菜
广东特色菜，香脆的煎饼加上鲜嫩的生蚝，再蘸着芥末酱油吃，口感超赞！
用料
煎蚝饼的做法
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清洗生蚝备用；
用水把面粉和红薯粉兑成水浆状，并根据个人的喜好加入适量的胡椒粉和辣椒酱后搅拌一下。 -
平底锅烧热，放入适量油，转小火。慢慢把粉浆均匀倒入锅内，同时把生蚝平铺在粉浆上。
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待面饼煎至周围金黄后，
把两个鸡蛋直接打到面饼上并搅拌一下，让鸡蛋与面饼充分结合，
同时可撒上适量葱花
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把整个煎饼翻过另一面再煎一下后，根据个人喜好加入适量芫茜，即可装盘食用，食用时可配上一碟酱油加芥末。
