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煎
香煎鮸鱼
香煎鮸鱼
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悦目晴懿
用料
鮸鱼
2两
茭白
1只
香煎鮸鱼的做法
鮸鱼切片，厚7mm，用盐、黄酒腌15分钟。
腌好的鱼拌上蛋清，油锅上炸成金黄色起锅备用。
茭白切成丝，下少许油翻炒，放少许盐，撒上葱花，装盘。
拼盘，鱼块上放适量蕃茄浆即可。
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该菜谱发布于 2014-09-13 12:42:08
68 收藏
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