炼乳面包卷(天然酵母冷藏中种)
10克糖没什么味道,喜欢甜的得加倍。最近做天然酵母太多了,这个配方适合30升的烤箱。
2020-08-27
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用这个配方消耗天然酵母,30升的烤箱表示,6个太拥挤了,做了黑椒肥牛,味道不错😊
2020-08-26
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做成了可可爱爱的面包卷的样子 味道超棒 有一点点点点点酸 爱了爱了#午餐•2020年5月20日# #一人食#
2020-05-20
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感觉天然酵母没有啥活力了 增加了2⃣️克酵母 做了两倍的量 180度 30分钟
2020-04-26
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2020-04-22
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2020-01-21
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面包用的是这个方子,很不错
2018-11-21
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记得前两年养过一次天然酵母 因为没弄懂喂养的方法 自作主张的喂,结果直接喂死了 这次看了下厨房好多方子,又翻了翻德州农民姐姐的书 大概知道怎么喂了 于是现在酵母活性不错 虽然用天然酵母做面包,会比普通酵母发酵时间长,但是也总归能成功 这...
2018-05-15
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2018-05-07
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谢谢分享,把炼乳换成奶油,感觉没发起来,不过还是很好吃
2017-02-25
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温度高了,烤久了点
2017-02-18
面包巻🤗
2017-01-05
卖相还好,但感觉还没发酵好
2016-12-13
2016-05-19
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拉丝好完美~超绵软。
2016-05-15
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#晚餐•2016年4月5日#木有天然酵母!
2016-04-05
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2015-11-30
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