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面包
炼乳面包卷(天然酵母冷藏中种)
亰2605做的炼乳面包卷(天然酵母冷藏中种)
亰2605
做过
炼乳面包卷(天然酵母冷藏中种)
#晚餐•2016年4月5日#
木有天然酵母!
Android 拍摄
于 2016-04-05 17:23:39
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炼乳面包卷(天然酵母冷藏中种)
中种材料:
、
高粉
、
牛奶
、
天然酵种
、
主面团材料:
、
高粉
、
奶粉(没有就不加)
、
炼乳
、
砂糖
、
水
、
盐
、
植物油
综合评分
7.6
琉鸢
15 赞
9 回应
小奶油2号
杭州 | 2016-05-13 |
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原来天然酵种也能做出拉丝面包!
糖官001
2016-05-15 |
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真好!想问一下,用的什么面包粉?
亰2605
广安 | 2016-05-16 |
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@老三_vx0r 金像
何菇凉嘻嘻嘻嘻哈
2016-07-26 |
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没有天然酵种 还可以做这款面包吗
亰2605
广安 | 2016-07-26 |
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@
何菇凉嘻嘻嘻嘻哈
用干酵母😜
何菇凉嘻嘻嘻嘻哈
2016-07-26 |
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@榕-- 好的 晚上去试
何菇凉嘻嘻嘻嘻哈
2016-07-27 |
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你放了多少干酵母啊
亰2605
广安 | 2016-07-27 |
回复
@
何菇凉嘻嘻嘻嘻哈
差不多面粉重量的1.2%,250g粉加3g酵母
何菇凉嘻嘻嘻嘻哈
2016-07-27 |
回复
@榕-- 好
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