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「烤箱菜」马苏里拉芝士烤吐司

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面少SanSan的厨房  面少SanSan
很适合周末在家露一手的简单brunch！

用料  

吐司 4
培根 8
鸡蛋 4
番茄 1
马苏里拉芝士干酪 4
黑胡椒 适量

「烤箱菜」马苏里拉芝士烤吐司的做法  

  1. 吐司切片，在平底锅中两面煎香

  2. 培根入锅，煎半熟，略略出油

    「烤箱菜」马苏里拉芝士烤吐司的做法 步骤2

  3. 在吐司上依次铺上培根，西红柿切片，在西红柿上撒上一点点盐和现磨黑胡椒，铺上芝士，入烤箱220度，烤6~7分钟，芝士融化

    「烤箱菜」马苏里拉芝士烤吐司的做法 步骤3

  4. 将鸡蛋敲进刚刚煎过培根的锅里，刚刚煎培根有一些油，就不需要倒油啦~
    鸡蛋煎到蛋白凝固，关火，余温会让蛋黄半熟成为溏心。

    「烤箱菜」马苏里拉芝士烤吐司的做法 步骤4

  5. 将吐司从烤箱内取出撒上一些黑胡椒，铺上鸡蛋，就可以食用啦~~^^

    「烤箱菜」马苏里拉芝士烤吐司的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2014-08-31 17:21:36
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