甜蜜斯厨
椒香千层饼
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人做过这道菜
为爸爸妈妈做早餐，是最幸福的事情。
用料
椒香千层饼的做法
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原材料大集合，没有把花椒粉、辣椒粉和葱花放进来拍照；
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把盐放进温水里，搅拌均匀；
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把过筛的面粉分次加入到盐温水里，并不断用筷子画圈搅动；
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搅动成团后，拿出来用手直接揉，揉成光滑的面团，又放进碗里，盖保鲜膜，室温放置20分钟，放松；
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20分钟后，拿出来继续揉一揉；
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分成6个小面团，比鸡蛋大一点即可；
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擀面喽，擀成3毫米厚的长条；
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抹油；
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撒花椒粉、盐、辣椒粉、葱花；
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从一端开始卷；
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卷好后是这样；
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把两头和中间稍微捏一下，防止里面的东西露出来，然后把它竖起来，慢慢往下压；
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接着用擀面杖擀，擀成3毫米厚的圆形，热锅，锅热了倒油，多倒一些，感觉可以把饼淹没就可以了，然后把饼放进锅里煎，调小火，慢慢煎，一面好了翻面继续，两面都好了就起锅，完成；
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用刀切四块，摆盘，吃喽～
小贴士
最后一道擀面一定要足够薄，饼才好吃哦：）
