把包心菜、紫包心菜和胡萝卜洗净切丝；
将切好的丝用纯净水过一遍，然后放些盐稍微腌制一下沥去盐水；
根据个人喜好放入适量泡椒，没有泡椒的可用辣椒替代，当然不喜欢吃辣的也可以不放的；
最后放入糖、醋、味精、番茄酱、麻油等调料搅拌装盘就可。
上传你做的酸辣包心菜
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