淮山茨实莲子用清水洗净稍微浸泡;海马用清水洗干净备用;
瘦肉洗净切小块,飞水并再次冲洗干净;
汤锅煲水,水开后放入瘦肉,海马,淮山、茨实、莲子,蜜枣
盖上锅盖大火烧开水后,改中慢火煲两个小时左右即可;
炖好后就可以喝了,不用放任何调料。
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