混合 普通面粉 猪油 糖 揉到面粉表面光泽即可,平均分成8份。 红豆沙是我自己熬制的,240g分成8份,鸭蛋黄8个,面皮擀成圆形,豆沙也是擀成圆形 放入蛋黄,包紧,再用皮包住豆沙馅,涂上蛋黄液,散上芝麻即可
烤箱中层190度20-25分钟(时间多少要看自己的烤箱看看成色差不多就行了)
切开 ,里面还是很可以的,很好吃。
上传你做的蛋黄酥