核桃杏仁雪球酥

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用料  

低筋面粉 120克
杏仁粉 60克
核桃 40克
细砂糖 20克
糖粉 30克
无盐黄油 100克

核桃杏仁雪球酥的做法  

  1. 准备材料,黄油常温软化,烤箱预热至170°c。 薄力粉和杏仁粉一起过筛,烤盘上铺上专用纸。

    核桃杏仁雪球酥的做法 步骤1
  2. 将黄油和过筛的粉类、细砂糖混合一起搅拌均匀。加入核桃仁,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。

    核桃杏仁雪球酥的做法 步骤2
  3. 从冰箱取出面揉成小圆球,放在预热好的烤箱中烘烤10-15分钟,千万不要烤焦。

    核桃杏仁雪球酥的做法 步骤3
  4. 待完全冷却后,撒上糖粉即可食用了!可以将雪球和糖粉装入食品袋轻轻摇晃,这样糖粉更容易均匀的沾在雪球上

    核桃杏仁雪球酥的做法 步骤4
  5. 怎么样 很漂亮吧 一个个的雪球

    核桃杏仁雪球酥的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2014-08-22 23:40:55
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