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冲绳人苦瓜

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snow金的厨房  snow金
冲绳特产苦瓜，这道菜是冲绳地区非常出名的家庭料理。

用料  

苦瓜 半根（两人份）
猪肉 你喜欢
豆腐 你喜欢
鸡蛋 一只（两人份）
盐 味素 生抽 胡椒 白芝麻 淀粉 料酒 少许

冲绳人苦瓜的做法  

  1. 五花肉片放料酒 淀粉 盐 胡椒粉 搅拌待用

    冲绳人苦瓜的做法 步骤1

  2. 热油先炒肉片

    冲绳人苦瓜的做法 步骤2

  3. 肉片盛出 再炒苦瓜。苦瓜炒一会儿后再加入豆腐翻炒

    冲绳人苦瓜的做法 步骤3

  4. 加入刚才炒过的肉片。加调料：盐 味素 生抽

    冲绳人苦瓜的做法 步骤4

  5. 加入打散的鸡蛋翻炒

    冲绳人苦瓜的做法 步骤5

  6. 起锅前撒少许芝麻和胡椒粉。搞定～

    冲绳人苦瓜的做法 步骤6

上传你做的冲绳人苦瓜

 
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该菜谱发布于 2014-08-21 20:40:41
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