凉拌炸茄子

6 人做过这道菜
这个是一夫食堂今天发的菜谱,还热着呢~嘿嘿~有人说太油不健康,就像一夫说的一样,你不是天天吃,一个月吃一次,胖不了你的。相信我,Keep Fit!

用料  

茄子 3小个
酱油或生抽 2勺
1勺
鸡精 1搓
芝麻 1搓
香葱 2根
半勺
香油半勺

凉拌炸茄子的做法  

  1. 茄子洗净,滚刀切块。

  2. 油炸至双面金黄,炸好后控干油。

  3. 碗里放酱油、醋、香油、糖、鸡精、葱拌匀

  4. 将控干油的茄子与汁儿拌匀,撒葱和芝麻,开吃。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2014-08-19 18:11:27
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凉拌炸茄子的答疑

  • 科瑞斯爱做饭  2023-12-27  
    0
    哪来的弱智发个这个教程,你这叫凉拌炸茄子?

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