鲮鱼煸四季豆

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一款很惹味的下饭家常菜

用料  

鲮鱼罐头中的鲮鱼和豆鼓 2条和少许
四季豆 500克
白糖 少许
少许
花生油 少许
500毫升
蒜蓉 少许

鲮鱼煸四季豆的做法  

  1. 1. 四季豆撕掉头尾,焯水。
    2. 鲮鱼撕成条加豆鼓、盐、糖、蒜蓉与四季豆爆炒,炒至四季豆软、熟,就可以出锅了。

    鲮鱼煸四季豆的做法 步骤1

小贴士

据说四季豆有小毒,焯水可以去毒。其实,只要煮至10成熟就无毒了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-08-14 18:56:49
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鲮鱼煸四季豆的答疑

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