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苦瓜焖五花肉

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口畏口畏口畏的厨房  口畏口畏口畏
肥而不腻，消暑降火

用料  

苦瓜 1根
五花肉 300克
酱油 适量
蒜头 2片
开水 适量

苦瓜焖五花肉的做法  

  1. 五花肉洗净，放入水中，煮熟捞起，放凉，切片

  2. 放入炒锅翻炒出油，盛起，锅中的猪油捞起，剩一点炒苦瓜

  3. 锅加热，放入蒜头，爆香，加入苦瓜翻炒

  4. 加入刚才的五花肉一起炒，待苦瓜有些变色

  5. 准备一只砂锅，干锅加热，放入炒好的苦瓜五花肉，加酱油和水，拌匀，大火煮开，转小火，加盖，煮20分钟就可以了～

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苦瓜焖五花肉相关分类

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蔬菜啊～肉啊～
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该菜谱发布于 2014-08-11 13:36:01
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