Ann豆豆豆儿
法式香奶松饼
0
人做过这道菜
pancake，各种各样的味道都是我最爱。真的爱到那种不能自拔。有很多味道可以选择，按照各位baby需求和喜好自己添加 我比较喜欢蛋奶、抹茶、可可、酸奶的，但是我都爱无负担，无油无糖这个样子，因为吃进去很舒服
用料
法式香奶松饼的做法
-
我是比较追求健康，所以不添加泡打粉，蛋黄 蛋清 分开打发，蛋黄筷子打到滑筷，蛋白蛋清有打蛋器加一点点蜂蜜打，打泡泡的，白白的～像奶油那种样子一般般，一般为了很好的打发我会挤一点新鲜柠檬或者是白醋一丝丝，打出来更棒
-
将打好的蛋黄液和筛好的低筋粉混合，加入脱脂牛奶，搅啊搅啊搅啊搅，粘稠刚好在停下来。
-
将打好的蛋清和混合好的低筋粉蛋黄液再次混合。一定要搅一下，别搅太多，不然影响蛋清的泡发度（这里没有打蛋器的baby，直接打全蛋混合，➕泡打粉混合就OK）
-
平底锅准备，一勺，居中，不要晃锅，保持形状，气泡的时候，用铲子铲底翻面，不粘锅的，放心铲
-
翻的时候小心就OK
-
这样就OK啦。
-
把需要的粉粉倒入调和，就是抹茶酸奶可可啦，很简单
