宝宝辅食:菠菜虾皮煎饼(8m+)

7.7 综合评分
129 人做过这道菜
这款辅食小饼做好以后闻起来是菠菜和虾皮混合在一起的香气,很吸引宝宝。菠菜和虾皮的比例可以根据自家宝宝口味调整。

菠菜要先焯水!!!很重要!!为了去除草酸。

用料  

菠菜 适量
鸡蛋黄 适量
虾皮 小撮
面粉 少量

宝宝辅食:菠菜虾皮煎饼(8m+)的做法  

  1. 菠菜焯水至熟,切碎。

  2. 将切碎的菠菜与切成粉末的虾皮和蛋黄混合

    宝宝辅食:菠菜虾皮煎饼(8m+)的做法 步骤2
  3. 拌匀后抖入少量面粉,再搅匀。

    宝宝辅食:菠菜虾皮煎饼(8m+)的做法 步骤3
  4. 放不粘锅中摊平,不用放油,稍煎片刻翻面,两面煎熟。

参照这个菜谱,大家做出 133 作品

全部133个作品

 
该菜谱发布于 2014-07-29 17:55:04
14546 收藏


宝宝辅食:菠菜虾皮煎饼(8m+)的答疑

  • 厦麻麻  2017-03-22  
    18
    菠菜和虾皮不能同吃。影响钙吸收
    作者回复 2017-03-23  
    所以一定要先焯水,去掉菠菜里的草酸,以免形成草酸钙。
  • 下厨房vip002  2019-07-09  
    6
    感谢楼主分享菜谱。看上去很棒
  • 啥_好吃  2017-07-14  
    3
    面粉是什么面粉
    作者回复 2017-07-15  
    普通面粉就好。
  • 细雨霏霏流水潺潺  2017-02-25  
    2
    可以把鸡蛋换成鹅蛋吗
    作者回复 2017-02-25  
    宝宝不过敏就行吧,没做过,不知道味道怎么样。
  • 献给最爱的你们�  2018-04-21  
    0
    不需要放盐吗
    作者回复 2018-04-22  
    这是8月龄的菜谱,一岁以下不放盐,但是有虾皮,一样有咸味儿的。
  • 你我的旧时光  2018-03-28  
    0
    请问放油有影响吗?宝宝快两岁了
    作者回复 2018-03-29  
    快两岁可以放,按孩子喜好和适应掌控油量就好。
  • 不愁吃穿  2018-03-08  
    0
    为什么只是蛋黄?全蛋可以不?
    作者回复 2018-03-09  
    因为是一岁以内宝宝的菜谱,一岁以内最好不要吃蛋清,所以只用蛋黄。一岁以上宝宝可以用全蛋的。
  • jeanne654001  2017-12-07  
    0
    可以用全蛋吗
    作者回复 2017-12-08  
    看自己宝宝状况,一般一岁以下宝宝不用全蛋,防止蛋清过敏。
  • 吖头笨笨_j2kg  2017-08-20  
    0
    请问怎么确定里面有没有熟啊?我做出来的里面软软黏黏的
    作者回复 2017-08-20  
    火候一般靠经验感觉吧,每次大概做一样的厚度大小,不熟就下次时间加长一点。
  • beautiful.  2017-06-25  
    0
    你确定不放油你做的没粘锅么?
    作者回复 2017-06-25  
    步骤4,一定要用不粘锅!

以上留言由作者回复后显示