宝宝辅食:胡萝卜鲜虾粥(12m+)

8.1 综合评分
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这个粥是小妞最爱的辅食之一。做了很多次,这次拍个步骤图,贡献个菜谱给妈妈们。

大人也完全可以吃的哦,晚上熬一大锅一家人吃也很好。

用料  

3-4只
胡萝卜 小半个
大米 适量
少量
少量

宝宝辅食:胡萝卜鲜虾粥(12m+)的做法  

  1. 虾,去壳,剔除虾线,虾头留好。

  2. 将虾切碎,尽量碎一些,尤其是宝宝咀嚼能力不太好的情况。

    宝宝辅食:胡萝卜鲜虾粥(12m+)的做法 步骤2
  3. 这时候开始熬大米粥,稀还是稠随自己喜欢。

    宝宝辅食:胡萝卜鲜虾粥(12m+)的做法 步骤3
  4. 胡萝卜切碎

    宝宝辅食:胡萝卜鲜虾粥(12m+)的做法 步骤4
  5. 热锅放油,待油热一点儿把虾头放入,煎虾头油。

    宝宝辅食:胡萝卜鲜虾粥(12m+)的做法 步骤5
  6. 虾头油煎好基本是这样。将虾头夹出。

  7. 胡萝卜碎倒入虾头油中翻炒,至八成熟。

    宝宝辅食:胡萝卜鲜虾粥(12m+)的做法 步骤7
  8. 将切碎的虾倒入锅中一起翻炒,一边炒一边将黏在一起的虾肉打碎。

  9. 将炒好的虾和胡萝卜,连同锅里的余油一起倒入熬好的大米粥中。

    宝宝辅食:胡萝卜鲜虾粥(12m+)的做法 步骤9
  10. 将胡萝卜虾和粥充分搅匀,盖好锅盖煮五分钟。然后关火,尝一下味道,加盐,搅匀以后盖上锅盖焖三分钟。

    宝宝辅食:胡萝卜鲜虾粥(12m+)的做法 步骤10
  11. 好了!香喷喷的粥,小宝宝们很喜欢哦!

    宝宝辅食:胡萝卜鲜虾粥(12m+)的做法 步骤11

小贴士

粥在处理虾或胡萝卜之前开始熬,自己估计时间,就是在胡萝卜和虾炒好之后粥也熬好就可以,估计不好就早点熬。

熬粥时水可以多放一点儿,最后焖一下就变稠了。水少也没有关系,稠一点也好吃。

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

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宝宝辅食:胡萝卜鲜虾粥(12m+)的答疑

  • ゛┍.旁白  10个月前  
    1
    请问这个十个月的孩子能吃吗?
    作者回复 10个月前  
    最好一岁以上吧,因为有盐。如果孩子吃虾没问题的话可以不放盐试试哦。
  • 跳逗逗  23天前  
    0
    八个多月的宝宝可以吃虾头的油吗
    作者回复 22天前  
    一岁以内的宝宝还是小心点儿吧,最好满周岁再尝试哦。
  • 手机用户6186_cjtd  1个月前  
    0
    盐什么时候放?炒虾的时候放吗?
    作者回复 1个月前  
    看步骤10那里。虾炒完本身有点儿咸味儿的,所以不用那会儿加盐。

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