胡乱来的小烧饼

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心血来潮的想做烧饼,纠结于甜咸,索性一半一半好了〜

用料  

黑米粉(甜饼) 30g
面粉(甜饼) 70g
酒酿(甜饼) 两大勺
黑芝麻(甜饼) 20g
白糖(甜饼) 10g
葡萄干、枸杞 可放可不放
面粉(咸饼) 150g
水(咸饼) 80g
芝麻花生酱 方法见制作〜

胡乱来的小烧饼的做法  

  1. 酒酿+黑米粉+面粉拌匀成光滑的面团,盖上保鲜膜静置20分钟

    胡乱来的小烧饼的做法 步骤1
  2. 黑芝麻、白糖、枸杞拌匀成馅,包入面团内,拍扁,饼铛内刷层油,灯灭出锅

    胡乱来的小烧饼的做法 步骤2
  3. 咸饼内馅:芝麻酱+花生酱+少许蜂蜜+味极鲜,调成自己喜欢的味道

    胡乱来的小烧饼的做法 步骤3
  4. 面粉加水,和好后静置20分钟,分成小块,取一块擀成长条

    胡乱来的小烧饼的做法 步骤4
  5. 抹一层花生酱,从一侧卷起,入锅

    胡乱来的小烧饼的做法 步骤5
  6. 成品图〜

    胡乱来的小烧饼的做法 步骤6

小贴士

酒酿饼稍硬,花生的很好吃〜

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该菜谱发布于 2014-07-27 07:55:55
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