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黑胡椒肉末冬瓜

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甜菜茉莉石的厨房  甜菜茉莉石
没想好怎么做冬瓜，就拿手头材料随便组合了一下，没想到还很好吃啊！

用料  

鸡胸(或者猪肉、牛肉均可) 半块
冬瓜 适量
黑胡椒 适量
淀粉 少许
盐 适量
小苏打 少许
生抽 少许
白酒 少许

黑胡椒肉末冬瓜的做法  

  1. 鸡胸切末，加入淀粉、生抽、小苏打、酒、盐，拌匀腌制10分钟。

  2. 将冬瓜切成条状，用开水焯一下，捞出备用。

  3. 锅中放油放入肉末炒香，下入冬瓜，加少许盐，翻炒熟，出锅前加入黑胡椒即可。

  4. 装盘开吃！！！

    黑胡椒肉末冬瓜的做法 步骤4

小贴士

肉末可以换成猪肉牛肉都行。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的黑胡椒肉末冬瓜

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-07-20 14:08:01
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