低糖红枣糕

2 人做过这道菜
香香糯糯健康红糖红枣糕~

这个方子只用了红糖,量也比较少,亲们自行调整糖量喔~

用料  

低筋面粉 150g
去核大枣 45g
红糖 50g
鸡蛋 4个
牛奶 60g
泡打粉 5g
3g
色拉油(没味道的油都行啦) 70g

低糖红枣糕的做法  

  1. 红枣切成小丁,浸泡在牛奶中(让牛奶渗进红枣中)

  2. 鸡蛋打在桶里,倒入红糖

  3. 先中速打溶糖,再高速打成浓稠状

  4. 减慢速度打两三分钟,把大泡泡打成小泡泡

  5. 加入牛奶枣和色拉油,慢速搅拌均匀

  6. 将低筋面粉和泡打粉筛入桶内,快速翻拌均匀(至此糊糊制作完毕~)

  7. 将糊糊倒入铺油纸的烤盘中,震动烤盘将气泡挤出

  8. 烤箱预热170度,中层上下火,烤35分钟即可

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-07-20 11:38:55
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