鱼竹轮炒饭

4
人做过这道菜

简介

这是看日剧《woman》的时候女猪脚经常给孩子们做的一道炒饭。简单快手,清爽不腻,吃起来鱼竹轮Q弹鲜嫩,虽然只有油盐的简单调味,但组合起来有令人欢喜的味道,非常适合夏天吃喔~

用料  

鸡蛋 1枚
鱼竹轮 3个
牛奶 少许
适量
胡椒粉 适量
米饭 小半碗
黄瓜 1/3根小的
2勺

鱼竹轮炒饭的做法  

  1. 鱼竹轮切片,黄瓜洗净切丁。备用。

  2. 鸡蛋打散,加入少许盐和胡椒,还有牛奶调味,牛奶可以使鸡蛋更嫩滑。

  3. 米饭可以泡下水,使米粒散开便于米粒分明。

  4. 热油锅,先炒蛋。

  5. 蛋凝固便取出,然后再加少许油煸炒黄瓜和鱼竹轮,而后加入米饭翻炒片刻,加少许盐调味,最后加入鸡蛋。

  6. 翻炒片刻菜饭均匀拌开即可关火出锅啦。

小贴士

我这是做了一人分的量,所以食材用量非常少,自己可以根据喜好添加食材的量哦~~

鱼竹轮炒饭的留言

关于鱼竹轮炒饭的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 4 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
93 收藏