登录   注册
  1. 首页
  2. 电蒸锅
  3. 香菇肉末鹌鹑蛋

香菇肉末鹌鹑蛋

8.3 综合评分
12 人做过这道菜
收藏
顺其自然1023的厨房  顺其自然1023
一道菜荤素都有了～

用料  

新鲜香菇
肉末
姜，葱，盐，料酒，生抽，鲜味酱油，鸡蛋一枚
鹌鹑蛋

香菇肉末鹌鹑蛋的做法  

  1. 新鲜香菇洗净去蒂备用

  2. 肉末加适量盐，生抽，料酒，姜末，小葱花打一全蛋，一个方向搅拌均匀备用

  3. 取一大小合适自家蒸锅的盘，依次口朝上码放好香菇，然后每个香菇放入适量肉末，打上一个鹌鹑蛋，全部做好后淋上鲜酱油开火蒸二十分钟左右。

小贴士

香菇一定要挑大个的，这样口会深些鹌鹑蛋才不会滑下来^_^我们家吃的比较清淡所以淋了些鲜味酱油就没加盐的，口味重的可以在鹌鹑蛋上略洒一些盐就行。

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

全部12个作品

上传你做的香菇肉末鹌鹑蛋

 

香菇肉末鹌鹑蛋相关分类

电蒸锅

被大家加入到以下菜单

咸味早餐的封面
咸味早餐
随便看看
该菜谱发布于 2014-07-14 20:21:25
221 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者顺其自然1023的其他菜谱

椒盐虾

椒盐虾

顺其自然1023      2594 做过
香煎猪排

香煎猪排

顺其自然1023      22 做过
红烧老豆腐

红烧老豆腐

顺其自然1023      4 做过
香菇腰花鸡蛋汤

香菇腰花鸡蛋汤

顺其自然1023      1 做过
煎年糕

煎年糕

顺其自然1023      1 做过

香菇肉末鹌鹑蛋的答疑

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负