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鱼露腌花蛤

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Jill椒的厨房  Jill椒

用料  

花蛤
鱼露 1/4杯
水 1/4杯
生抽 2汤匙
沙姜 约1汤匙
独子蒜 1颗
糖 约3-4汤匙
香菜 适量

鱼露腌花蛤的做法  

  1. 花蛤用水养至沙吐尽，放沸水煮熟后捞出，泡一泡冰水

  2. 将除糖和香菜以外的配料全部放入小锅中小火加热，逐步放适量入糖调味，关火后加入香菜

  3. 花蛤滤去冰水后放入器皿中，倒入煮好的腌汁，放入冰箱4小时后可食用

    鱼露腌花蛤的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的鱼露腌花蛤

 
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该菜谱发布于 2014-07-13 19:52:10
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