超下饭!超简单!三味骨〜

用料  

排骨一条,砍约5cm长(各人喜欢)
白醋1/4杯
酱油1/4杯
老抽1/6杯(喜欢黑点放多点,喜欢浅色放少点)
水3/4杯
片糖1/3块(喜欢甜些的放1/2快)

超下饭!超简单!三味骨〜的做法  

  1. 排骨放锅里煎一下(其实不煎也可以。煎了香一点)

  2. 将酱油水什么的倒进排骨里,煮滚的时候关小火,酱汁煮到很浓稠,差不多干就可以关火上碟了!

  3. P。S:超级懒的朋友可以直接讲所有材料一次倒进锅里煮。看到酱汁滚关小火,煮到没有还有小许酱汁就可以关火上碟了。

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