花生粘
3
人做过这道菜
微笑微微笑
用料
花生粘的做法
-
把花生直接放入烤盘，放在预热好的烤盘中层220度烤七八分钟，直到有部分花生的红衣微微裂开。取出烤盘轻轻晃动，再将烤箱温度降低到110度，再烤五六分钟就可以了。（每个烤箱功率不同，所以烤的时候要看好花生的变化）
-
将糖和水放进锅里，糖融化后转小火，一定要慢慢熬，熬至出现很多泡泡，看上去又很粘稠就可以了
-
把烤好的花生放进糖浆，迅速的搅拌均匀
-
快速筛入玉米淀粉，搅拌均匀，关火！出锅，冷却后就能食用
小贴士
糖分，可以根据每个人的甜味程度增减！烤箱，也因为每个烤箱的功率不同，所以在烤的过程中要看好花生的变化！
