花生粘

3
人做过这道菜

用料  

花生 300
120
150
玉米淀粉 70

花生粘的做法  

  1. 把花生直接放入烤盘,放在预热好的烤盘中层220度烤七八分钟,直到有部分花生的红衣微微裂开。取出烤盘轻轻晃动,再将烤箱温度降低到110度,再烤五六分钟就可以了。(每个烤箱功率不同,所以烤的时候要看好花生的变化)

    花生粘的做法 步骤1
  2. 将糖和水放进锅里,糖融化后转小火,一定要慢慢熬,熬至出现很多泡泡,看上去又很粘稠就可以了

    花生粘的做法 步骤2
  3. 把烤好的花生放进糖浆,迅速的搅拌均匀

    花生粘的做法 步骤3
  4. 快速筛入玉米淀粉,搅拌均匀,关火!出锅,冷却后就能食用

    花生粘的做法 步骤4

小贴士

糖分,可以根据每个人的甜味程度增减!烤箱,也因为每个烤箱的功率不同,所以在烤的过程中要看好花生的变化!

花生粘的留言

关于花生粘的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 3 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
47 收藏

作者微笑微微笑的其他菜谱