金针菇肥牛

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用料  

金针菇 250g
肥牛片 5~6片
豆瓣酱 1勺
生抽 少许
老抽 少许
4瓣

金针菇肥牛的做法  

  1. 将肥牛片加生抽腌10分钟

  2. 油热后,放入蒜、1勺豆瓣酱炒香

  3. 放入金针菇翻炒,烹入适量生抽、老抽

  4. 炒至金针菇变软后,放入腌好的肥牛片,将肥牛炒熟即可出锅

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