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西芹牛肉

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Rosieicejie的厨房  Rosieicejie
简单易做快手菜 拍得有点丑了

用料  

牛肉 300g
西芹 两根
蒜片 适量
葱 切葱花 一棵
姜丝 5g
生抽 老抽 耗油 花雕 芝麻 适量

西芹牛肉的做法  

  1. 将牛肉洗净，切丝

  2. 放入小碗中，加入适量生抽，老抽，耗油，芝麻，姜丝，拌匀，静置几分钟

  3. 将西芹洗净，切丝，葱切葱花，蒜切片

  4. 锅入油，烧至8成熟，放入腌制好的牛肉快炒，断生后，盛出待用

  5. 锅中重新倒入适量油，油热锅后，放入葱，蒜，炒香，加入切好的西芹，翻炒3分钟后倒入之前的牛肉，大火快炒，待均匀混合，放入些许葱花，香味喷出，出锅盛盘

  6. 香香的西芹牛肉就做好啦

参照这个菜谱，大家做出 39 作品

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该菜谱发布于 2014-07-08 10:12:49
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