彩椒蒸蛋

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用料  

彩椒 一颗
鸡蛋 一颗
牛奶 少许
少许
香油
淡盐酱油

彩椒蒸蛋的做法  

  1. 彩椒洗净,距顶部三分之一处一分为二。

  2. 鸡蛋一颗加少许盐打散倒入彩椒内,加入牛奶,喜欢葱花的加人葱花

  3. 锅中蒸7-9分钟,出锅后点一滴香油和少许淡盐酱油即可。

小贴士

加入牛奶比加水蒸出的嫩滑

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