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糖蒜豆渣饼
糖蒜豆渣饼
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鬓云偏
榨完
豆浆
的豆渣可千万不要丢掉哦。偶然试了一下加入妈妈腌制糖蒜再做饼,好好吃!
用料
糖蒜
一头
青椒粒
一点点
豆渣
一小碗
盐
少许
胡萝卜丁
若没有可选择不放
面粉
少许
糖蒜豆渣饼的做法
豆渣加两枚鸡蛋和少许面粉搅匀到粘稠状
糖蒜切丁、青椒切丁、胡萝卜切丁加入面糊。并且放盐调味。可用舌头试试咸淡。
锅中低油预热,小火摊饼至两面金黄即可。
小贴士
1豆渣黏性小,饼最好不太大,不然不好翻面。
2加入糖蒜口感和味觉都丰富了许多,是点睛之笔哦。有时候我也不放任何蔬菜只放糖蒜末摊,效果一样好吃!
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该菜谱发布于 2014-07-05 13:26:53
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