糯米鸡

2 人做过这道菜
广式糯米鸡清香的荷叶香,营养又美味的早餐走起。

用料  

糯米鸡的做法  

  1. 干荷叶一张,可切开分成四等份。

    糯米鸡的做法 步骤1
  2. 用热水泡软洗干净

    糯米鸡的做法 步骤2
  3. 糯米浸泡二个小时左右

    糯米鸡的做法 步骤3
  4. 捞起来滤干水份,放一点盐。

    糯米鸡的做法 步骤4
  5. 鸡肉切小块,香菇和萝卜切小块,加生抽、耗油、盐、葱花跟米一块搅拌均匀。

    糯米鸡的做法 步骤5
  6. 深色这边用来包,浅色的露外头。

    糯米鸡的做法 步骤6
  7. 对叠成正方形

    糯米鸡的做法 步骤7
  8. 一张荷叶包了四个,真心简单又漂亮呀。

    糯米鸡的做法 步骤8

小贴士

口味可以调得威一点会好吃点

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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糯米鸡的答疑

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