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酱
开胃酱
开胃酱
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亲亲小右
这道开胃酱真的是非常适合下饭,又简单又好吃!
用料
猪肉
200g
红辣椒
500g
盐
60g
醋
100g
白糖
80g
甜面酱
100g
高度白酒
10g
鸡精
10g
大蒜
100g
香油
数滴
开胃酱的做法
准备好所有调料
辣椒洗干净擦干
去籽切碎备用
锅小火,放盐、醋、糖、甜面酱、白酒煮开,放辣椒煮至粘稠,放肉縻煮熟,关火,调入鸡精倒入蒜蓉滴几滴香油,冷却后装盘即可。
小贴士
辣椒可以用料理机打,但是不能打太碎,不然影响口感的。最好装在玻璃瓶里放冰箱冷藏。
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红糖片
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青椒鸡丝
该菜谱发布于 2014-07-01 03:45:49
49 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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