自制番茄酱

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简介

儿子超级爱番茄酱,超市买了几次被老公批判有太多添加剂,所以就自己做了,安全又放心

用料  

番茄 6个约两斤
冰糖 30克
柠檬 半个
5克

自制番茄酱的做法  

  1. 番茄洗净,顶部划十字,烧开水放进去烫一下拿出来剥皮,小心烫手哦

    自制番茄酱的做法 步骤1
  2. 新鲜柠檬半只,取柠檬汁备用。冰糖30克备用。

    自制番茄酱的做法 步骤2
  3. 番茄稍稍用料理机打一下放到锅里用小火煮,同时加入冰糖和柠檬汁,半个小时左右会看到番茄很粘稠了,就可以放盐进去调味了。关火放凉就可以装瓶啦。

    自制番茄酱的做法 步骤3

小贴士

真的发现比买的好吃太多,而且绝对没有任何的添加剂给孩子吃也放心。我两斤番茄最后做出了360克番茄酱。

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