琼肴
白雪公主巧遇蓝莓皇后【蓝莓鲜淮山】
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人做过这道菜
雪白嫩滑的心形白雪公主，经过冷艳蓝莓皇后的点缀，优雅大方不失天真，酸甜夹杂口感独特，这组合足以撼动你的胃，魅足你的眼球。
雪白的爱心淮山上铺着芳香醉人的蓝莓酱，仿佛一件件精致的艺术品，拿在手中不舍入口，靠近嘴巴又想一亲芳泽。香甜诱人的蓝莓酱，粉嫩朴素的鲜淮山，两者相遇艳香迷人，空气都陶醉了。
雪白的爱心淮山上铺着芳香醉人的蓝莓酱，仿佛一件件精致的艺术品，拿在手中不舍入口，靠近嘴巴又想一亲芳泽。香甜诱人的蓝莓酱，粉嫩朴素的鲜淮山，两者相遇艳香迷人，空气都陶醉了。
用料
| 鲜淮山 | 750克 |
| 蓝莓酱 | 100克 |
白雪公主巧遇蓝莓皇后【蓝莓鲜淮山】的做法
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鲜淮山削皮洗净，蒸熟后切片，约1公分厚
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再用心型模具抠出心形状，摆盘
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摆放适量的蓝莓酱到心形中间即可完成一道精品
小贴士
淮山有粉和不粉两种，粉的淮山削皮后容易变色，而做这道菜用的是粉的淮山，所以削皮后要尽快蒸熟以防变色而影响卖相。
