白雪公主巧遇蓝莓皇后【蓝莓鲜淮山】

简介

雪白嫩滑的心形白雪公主,经过冷艳蓝莓皇后的点缀,优雅大方不失天真,酸甜夹杂口感独特,这组合足以撼动你的胃,魅足你的眼球。
雪白的爱心淮山上铺着芳香醉人的蓝莓酱,仿佛一件件精致的艺术品,拿在手中不舍入口,靠近嘴巴又想一亲芳泽。香甜诱人的蓝莓酱,粉嫩朴素的鲜淮山,两者相遇艳香迷人,空气都陶醉了。

用料  

鲜淮山 750克
蓝莓酱 100克

白雪公主巧遇蓝莓皇后【蓝莓鲜淮山】的做法  

  1. 鲜淮山削皮洗净,蒸熟后切片,约1公分厚

    白雪公主巧遇蓝莓皇后【蓝莓鲜淮山】的做法 步骤1
  2. 再用心型模具抠出心形状,摆盘

    白雪公主巧遇蓝莓皇后【蓝莓鲜淮山】的做法 步骤2
  3. 摆放适量的蓝莓酱到心形中间即可完成一道精品

    白雪公主巧遇蓝莓皇后【蓝莓鲜淮山】的做法 步骤3

小贴士

淮山有粉和不粉两种,粉的淮山削皮后容易变色,而做这道菜用的是粉的淮山,所以削皮后要尽快蒸熟以防变色而影响卖相。

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