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挂面煎饼

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深蓝色-6的厨房  深蓝色-6
宝宝两岁多了，早上做的挂面煎饼都消灭了

用料  

鸡蛋 1只
宝宝挂面 半把
豆瓣酱 一小勺
生抽 一小勺
葱花 若干

挂面煎饼的做法  

  1. 取一小勺豆瓣酱加一小勺生抽拌匀，撒入葱花

  2. 一个鸡蛋打散备用

  3. 下面条煮至七分熟，捞出，滴入几滴橄榄油拌匀

  4. 平底锅内刷层油，倒入面条煎2分钟

  5. 倒入鸡蛋液煎至底部焦黄，翻面，继续煎至焦黄

  6. 翻面，刷上调好的酱料

  7. 对折，煎1分钟

    挂面煎饼的做法 步骤7

  8. 出锅，切块

    挂面煎饼的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2014-06-26 11:17:23
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挂面煎饼的答疑

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