李锦记红烧鸡翅

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很简单的一道菜,再笨再懒都能学会!

用料  

鸡翅 八个
李锦记红烧汁 小半碗
清水 五倍红烧汁的量
适量

李锦记红烧鸡翅的做法  

  1. 一锅冷水,把洗净的鸡翅放进去,煮开。

  2. 把鸡翅捞出,沥干,水倒了,锅刷干净。

  3. 锅烧热,放入油,迅速把鸡翅放入,翻炒大约半分钟,如果锅绝对不粘,可以多些时间,把鸡皮那面煎一下。

  4. 倒入李锦记红烧汁,翻炒半分钟到一分钟,倒入五倍红烧汁量的清水。

  5. 放入适量的盐,小火焖10分钟,大火收汁即可。

    李锦记红烧鸡翅的做法 步骤5

小贴士

1.要放入适量的盐,李锦记有盐的成分,若口味清淡不需要放,重口味要放一些,否则不下饭。
2.小半碗的量很难说,大约是30毫升,自己把握下,慢慢就有经验了!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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李锦记红烧鸡翅的答疑

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